烹饪配料:

健胃酸奶蛋糕
  • 125克原汁酸奶
  • 1个鸡蛋
  • 200克白糖
  • 325面粉
  • 4小勺菜籽油
  • 25克的发酵粉
  • 刮下的柠檬皮少量

烹饪方法

1. 将白糖、酸奶和鸡蛋放在一个大碗中混合搅拌,随后将刮下的少量柠檬皮、一小撮食盐和菜籽油放入,在继续搅拌混合,最后放入发酵粉,一定要充分混合搅拌均匀。

2.准备一个烤盘,在烤盘中撒上一点干面粉,防止蛋糕粘盘,将搅拌均匀的面糊状混合物倒入烤盘。放入180度的烤箱中烘烤35至40分钟,看到蛋糕表面成金黄色即可。

3. 出炉冷切,切块即可使用。

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