烹饪配料:

核桃巧克力
  • 125克饼干
  • 75克可可粉
  • 80克敲碎的核桃
  • 125克黄油
  • 125克白糖
  • 10克香草醛
  • 1只鸡蛋
  • 粉状白糖
  • 1个蛋黄

烹饪方法

1. 粗糙地将核桃和饼干切碎。

2. 让小火融化黄油,直到黄油咝咝冒声。

3. 在一个碗里,加入糖,香草,蛋黄和鸡蛋,然后将它们一起搅拌均匀直到成奶油式的光滑。

4. 最后继续加入可可粉,融化的黄油和切碎的核桃和饼干均匀,将所有的混合物用手拌匀,捏成团状。然后将团状的混合物慢慢地搓碾成5厘米粗的圆柱状。在冰箱里冷藏2小时左右。

5,食用前,将核桃巧克力切片装盘,并撒上一小层白糖粉。

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