1、做沙司:在炒锅里放橄榄油,油热,将拍碎的大蒜放入烧出大蒜味,加入切碎的红辣椒,看到变软的时,将火开大,并倒入切成小块的烟熏三文鱼,关火。
2、在煮面的锅里放大半锅的水,将水烧开,放下面条,在水中加点油,防止面条粘锅,将面条煮8分钟左右,看个人喜欢面条软硬的口味,将煮熟的面条捞起沥水。
3、将面条倒入所好的烟熏三文鱼沙司里,并搅拌均匀,最后加入无糖奶油让面条浸汁。装盘即可。