烹饪配料:

意式苹果炒虾仁
  • 青苹果2个
  • 虾仁200克
  • 红椒1只
  • 葱1条
  • 蒜头1粒
  • 油2汤匙
  • 盐适量
  • 胡椒粉少许

烹饪方法

1、苹果去皮除心,切丁,浸于淡盐水中备用;葱切段;蒜头去衣剁蓉;红椒去籽,斜切块;虾仁竖切两半相连。

2、烧热油2汤匙,爆香蒜蓉,放下虾仁炒熟,放入苹果、葱段迅速炒合,加入调味料即成 。配食菜:土豆条

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